produkteve
L-Glutathione me cilësi të lartë CAS 70-18-8 e reduktuar për kujdesin e lëkurës Glutathione
Detajet e produktit
MF: C10H17N3O6S
MW: 307.32
CAS: 70-18-8
1. Glutathione është një përbërje tripeptide e kondensuar nga acidi glutamik, cisteina dhe glicina përmes lidhjeve peptide.Është merkaptani më i rëndësishëm me molekular të ulët në qelizat e gjitarëve nën stres antioksidues.
2. Glutathione (GSH) është një përbërës tripeptid i formuar nga kondensimi i acidit glutamik, cisteinës dhe glicinës përmes lidhjeve peptide.Emri i saj kimik është γ- Formula strukturore e l-glutamyl-l-cysteil-glicinës është paraqitur në figurën 1 libri kimik.Sipas formulës strukturore në figurë, GSH është i ndryshëm nga peptidet dhe proteinat e tjera.Ekziston një lidhje e veçantë peptide në molekulën e saj, e cila përbëhet nga acid glutamik γ-karboksil (- COOH) dhe cisteinë α- lidhje peptide e formuar nga kondensimi i amino- (- NH2).
3. Pesha molekulare e glutationit është 307.33, pika e shkrirjes është 189 ~ 193 ℃ (dekompozimi), kristali është kolonë e pangjyrë, transparente, e hollë dhe pika izoelektrike është 5.93.Është i tretshëm në ujë, alkool i holluar, amoniak i lëngshëm dhe metilformamid, por i patretshëm në alkool, eter dhe aceton.Vetëm GSH ka aktivitet fiziologjik në organizëm dhe GSSG mund të luajë funksionin e tij të rëndësishëm fiziologjik pas reduktimit.GSH nuk është e lehtë të ruhet nën aktivitet të lartë të ujit dhe mund të ruhet në mënyrë të qëndrueshme për një kohë të gjatë vetëm kur aktiviteti i ujit kontrollohet nën 0.3.Studimet kanë treguar se në tretësirën ujore të vitaminës ccchemicalbook që përmban GSH (ph3.3), për shkak të reduktimit të fortë të vitaminës C, GSH në tretësirë nuk do të oksidohet në GSSG, por shpejtësia e dekompozimit të saj përshpejtohet;GSSG në tretësirën ujore të vitaminës C nuk do të shndërrohet në GSH, dhe qëndrueshmëria e tij e ruajtjes është shumë e mirë.Për më tepër, GSSG e gëlltitur nga goja mund të reduktohet në GSH në pjesën e sipërme të zorrëve të vogla, dhe sipërfaqja e qelizave epiteliale të zorrëve të vogla γ-GTP (që dekompozon GSH në acid glutamik dhe Cys Gly) dhe dipeptidaza mund të luajnë gjithashtu të rëndësishme fiziologjike. funksione.
4.Glutathione ekziston gjerësisht te kafshët dhe bimët, dhe përmbajtja e tij në maja buke, embrion gruri dhe mëlçi të kafshëve është shumë e lartë, deri në 100 ~ 1000mg/100g;Është gjithashtu i pasur me gjakun e njeriut dhe të kafshëve, si p.sh. 26chemicalbook ~ 34mg/100g në gjakun e njeriut, 58 ~ 73mg/100g në gjakun e pulës, 10 ~ 15mg/100g në gjakun e derrit dhe 14 ~ 22mg/100g në gjakun e qenit.GSH gjendet gjithashtu në shumë perime, patate dhe drithëra.
Aplikacion
1. Glutathioni i reduktuar është një peptid me molekulë të vogël, i cili ekziston në sasi të mëdha në organizma, veçanërisht në qelizat e mëlçisë.Mund të mbrojë membranën qelizore të mëlçisë, të nxisë aktivitetin e enzimës së mëlçisë dhe të kombinohet me shumë kimikate toksike në librin kimik për t'u detoksifikuar.Ka një efekt të mirë në dëmtimin e mëlçisë, cirrozën e mëlçisë dhe sëmundjet e tjera të shkaktuara nga helmimi me ilaçe, alkoolizmi dhe arsye të tjera.
2. Ka funksionet e antioksidimit, pastrimit të radikaleve të lira, detoksifikimit, rritjes së imunitetit, vonimit të plakjes, antikancerit, dëmtimit kundër rrezatimit etj.
3. Reagentët biokimikë dhe antidot përdoren kryesisht për helmimin e metaleve të rënda, akrilonitrilit, fluorit, monoksidit të karbonit dhe tretësve organikë.
4.Antioksidantë endogjenë që luajnë një rol të rëndësishëm në reduktimin e specieve reaktive të oksigjenit të formuara gjatë metabolizmit qelizor dhe frymëmarrjes së papritur.Glutathione-S-transferaza katalizon formimin e sulfidit të glutationit me ksenobiotikë, leukotriene dhe molekula të tjera me qendra elektrofile.Glutathioni gjithashtu formon lidhje disulfide me mbetjet e cisteinës në proteina.Nëpërmjet këtyre mekanizmave, ai mund të ketë një efekt të çuditshëm në uljen e efikasitetit të agjentëve antikancerogjenë.
